百胜中国将于2016年11月1日在纽交所独立上市。CNBC的Fast Money节目交易员Josh Brown认为，拆分将迅速为百胜股东释放价值，而百胜中国的股票预计也会十分抢手。TIAA全球资产管理总经理Stephanie Link则更看好百胜在美国的业务表现，并称自己上周还买入了百胜餐饮集团（NYSE:YUM）股票。另一名交易员Pete Najarian也表示，百胜就是因为中国业务太具波动性才将其拆分，所以买入百胜股票正逢其时