百胜中国2月7日首次以独立公司身份发布业绩，其2016年第四季度营收为19.8亿美元，低于预期的20.5亿美元，不过每股盈利达0.17美元，高于预期的0.08美元。曾受质疑的肯德基同店销售营收同比增长3%，但必胜客的同店销售营收却同比下降7%。此外，该公司还宣布任命Joey Wat为百胜中国总裁兼首席运营官，并进行3亿美元股票回购